Đông trùng hạ thảo là gì? Có thực sự hiếm có khó tìm, ngàn vàng khó mua?

Nhắc đến đông trùng hạ thảo nhiều người vẫn thường thắc mắc không biết đông trùng hạ thảo là gì, đông trùng hạ thảo là cây hay con, tại sao gọi là đông trùng hạ thảo, giá bán đông trùng hạ thảo khô và tươi bao nhiêu…. Để giải đáp những câu hỏi này, hãy cùng theo dõi trong bài viết dưới đây.

Đông trùng hạ thảo là gì? 

Đông trùng hạ thảo là sự kết hợp hoàn hảo giữa nấm Ophiocordyceps Sinensis (thuộc nhóm nấm Ascomycetes) và ấu trùng bướm thuộc chi Thitarodes Viette. Trong đó, ấu trùng bướm Hepialus Armoricanus là thường gặp nhất. Chính vì sự lai tạo kỳ diệu này, nên gọi đông trùng hạ thảo là cây hay con cũng đều đúng.

Bên cạnh cái tên đông trùng hạ thảo được sử dụng phổ biến, dược liệu này còn có nhiều cách gọi khác như trùng thảo, nấm trùng thảo, đông trùng thảo, hạ thảo đông trùng…. Trong các tài liệu cổ ghi chép lại, nguồn gốc của cái tên này được lý giải như sau: đông trùng là ấu trùng được đẻ vào mùa đông; hạ thảo là cây mọc lên vào mùa hè, chỉ sự chuyển từ hình thái động vật sang thực vật.

Thu hoạch đông trùng hạ thảo ngoài tự nhiên
Thu hoạch đông trùng hạ thảo ngoài tự nhiên

Trùng thảo tự nhiên được tìm thấy nhiều nhất tại những vùng núi cao trên 3000m của Tây Tạng. Những khu vực này có địa hình hiểm trở và thời tiết vô cùng khắc nghiệt. Hơn nữa, số lượng nấm tự nhiên hàng năm không nhiều, kết hợp với việc săn nấm gặp nhiều khó khăn. Do đó, mỗi năm chỉ có khoảng 80kg nấm đông trùng hạ thảo tươi nguyên con được khai thác và đưa vào sử dụng.

Tuy nhiên, do dược liệu này có rất nhiều công dụng hữu ích và nhu cầu sử dụng của con người ngày càng tăng. Chình vì vậy, các nhà khoa học đã tìm cách nhân giống và nuôi trồng nấm nhân tạo. Sau rất nhiều nỗ lực, các nhà nghiên cứu đã thành công trồng được trùng thảo từ ấu trùng, gạo lứt, vỏ trứng… với hàm lượng thành phần dưỡng chất bằng khoảng 70 – 80% so với nấm tự nhiên.

Tác dụng của đông trùng hạ thảo 

Theo y học cổ truyền 

Theo ghi chép trong Bản thảo cương mục thập di năm 1765 của Trung Quốc, nấm trùng thảo có vị ngọt, tính ôn, quy vào kinh phế và thận. Dược liệu này có tác dụng bổ phế, ích can thận, chỉ huyết, bổ tinh túy, dưỡng tạng phủ, hóa đờm….

Vị thuốc này thường được dùng để điều trị các bệnh về thận như yếu sinh lý, rối loạn cương dương, xuất tinh sớm, hen suyễn, cơ thể mệt mỏi, đau nhức xương khớp, ho, viêm phế quản….

Theo y học hiện đại 

Nghiên cứu của khoa học hiện đại cho thấy trong trùng thảo có chứa đến 17 loại acid amin khác nhau, cùng với hàm lượng vitamin (A, C, B12, E, K…), nguyên tố vi lượng (kali, natri, magie, mangan…), D-mannitol.

Đặc biệt, trong vị thuốc này còn chứa hai dược chất quý và quan trọng ít khi tìm thấy ở các thực phẩm khác, nếu có tìm thấy thì hàm lượng cũng rất thấp là Adenosine và Cordycepin.

Đông trùng hạ thảo mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe
Đông trùng hạ thảo mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe

Các thành phần hoạt chất trên đã được nghiên cứu và chứng minh mang lại những công dụng chăm sóc sức khỏe sau:

  • Bồi bổ sức khỏe toàn diện: Hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào trong dược liệu này kích thích cơ thể sản sinh ra oxy và ATP nuôi dưỡng tế nào, tăng cường trao đổi chất, giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm mệt mỏi, ăn ngon và ngủ ngon hơn.
  • Tăng cường sức đề kháng: Hoạt chất selen trong trùng thảo có tác dụng tăng cường sức đề kháng, kết hợp với vitamin A và C chống lại các tác nhân gây bệnh hiệu quả.
  • Giảm viêm nhiễm: Các thành phần dược liệu trong vị thuốc này có tác dụng ức chế hoạt động của các protein làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể. Nhờ đó cải thiện tình trạng viêm nhiễm rất tốt.
  • Tăng cường chức năng sinh lý: Có tác dụng tích cực trong bổ thận tráng dương ở nam giới; kích thích sản sinh nội tiết tố, tăng cường ham muốn ở nữ giới.
  • Ngăn ngừa lão hóa: Các thành phần saponin, cordycepic acid, adenosine, vitamin giúp tăng tuần hoàn máu, cải thiện tình trạng nếp nhăn, nám, tàn nhang… giữ cho nhan sắc trẻ trung và rạng rỡ hơn.
  • Ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư: Nhờ các hoạt chất chống oxy hóa, đông trùng thảo có tác dụng ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư tại phổi, đại tràng, gan, da.
  • Hỗ trợ điều trị một số loại bệnh: Tiểu đường, tim mạch, phổi, gan, thận, xương khớp, dạ dày… và còn trị chứng mất ngủ, căng thẳng, stress trong thời gian dài.

Cách dùng đông trùng hạ thảo 

Trùng thảo rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu không biết cách sử dụng thì sẽ không thể hấp thu được tối đa dưỡng chất từ vị thuốc này. Vì vậy, bạn nên tham khảo những cách dùng dưới đây:

Pha trà ĐTHT 

Đối với cách đơn giản này, bạn chỉ cần lấy 1 – 2 que nấm rửa qua với nước ấm, rồi đem hãm với nước nóng khoảng 10 phút là có thể uống được. Dưỡng chất trong nấm được khuếch tán trong trà, giúp cơ thể hấp thụ dễ dàng và hiệu quả hơn.

Bạn có thể pha trà uống thay nước lọc hàng ngày, mỗi lần pha nên thêm 2 – 3 lượt nước để tận dụng được tối đa dưỡng chất có trong nấm.

Chế biến thành món ăn 

Từ nguyên liệu chính là trùng thảo, bạn có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn dành cho gia đình. Các món ăn từ đông trùng hạ thảo bạn có thể tham khảo như: nấu cháo, gà hầm, cá hầm, thịt dê hầm…. Tuy nhiên, bạn chỉ nên nấu các món ăn này 3 – 4 lần/tuần, tránh dùng quá nhiều nấm sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

Ngâm ĐTHT với rượu hoặc mật ong 

Đây là cách giúp bảo quản trùng thảo được lâu dài mà không làm mất các thành phần dưỡng chất vốn có. Đối với hai cách này, bạn thực hiện theo hướng dẫn sau:

  • Ngâm rượu: Lấy 55g loại tươi hoặc khoảng 5g loại khô ngâm với khoảng 1 lít rượu 30° trong 30 ngày. Mỗi ngày uống không quá 20ml.
  • Ngâm mật ong: lấy 10 – 20g nấm khô ngâm với khoảng 0,5 lít mật ong, sao cho mật ong ngập toàn bộ bề mặt nấm là được. Sau khoảng 1 tuần thì dùng mỗi ngày 2 – 3 thìa cà phê trước khi ăn.

Cách dùng ĐTHT dạng bột 

Đây là đông trùng hạ thảo đã được chế biến thành dạng bột, nên bạn có thể dùng luôn mà không cần phải sơ chế. Mỗi ngày bạn lấy 1 thìa cà phê ăn kèm với cháo hoặc mật ong để mang lại hiệu quả chăm sóc sức khỏe tốt nhất.

Cách dùng ĐTHT dạng cao

Đối với trùng thảo dạng cao, bạn chỉ cần lấy 1 thìa nhỏ pha với 200ml nước ấm và uống trực tiếp. Nước cao trùng thảo không những dễ uống, mà còn giữ nguyên được chất dinh dưỡng có trong dược liệu này.

Giá đông trùng hạ thảo 

Mức giá đông trùng hạ thảo tự nhiên Tây Tạng hiện nay năm trong khoảng 1,2 – 2 tỷ đồng/kg. Tuy nhiên như đã nói ở trên, số lượng nấm tự nhiên được khai thác hàng năm vô cùng ít ỏi. Dù vậy trên thị trường, đặc biệt là trên các sàn thương mại lại rao bán nhan nhản đông trùng thảo Tây Tạng với mức giá chỉ vài triệu đồng. Thực chất đó là những sản phẩm đã bị rút hết dược chất, không có tác dụng chăm sóc sức khỏe. Do đó, bạn nên tránh xa các sản phẩm được gắn mác trùng thảo Tây Tạng được bán tràn lan trên mạng.

Thay vào đó, bạn nên tìm mua đông trùng hạ thảo tại những cơ sở uy tín tự tiến hành nghiên cứu, nhân giống, nuôi cấy và sấy sản phẩm trong nước như Thảo Tâm An. Trùng thảo tại đây được nuôi cấy đủ ngày, nhằm đảm bảo kích thước và hàm lượng dưỡng chất trong nấm. Sau đó được tiến hành sấy bằng công nghệ sấy thăng hoa hiện đại nhất hiện nay, nhằm giữ trọn vẹn dưỡng chất như trong nấm tươi.

Bộ sản phẩm Đông trùng hạ thảo
Bộ sản phẩm Đông trùng hạ thảo

Mức giá bán tại Thảo Tâm An hiện đang là 180.000 đồng/hũ 55g tươi; 920.000 đồng/hũ 20g khô. Mức giá trên được niêm yết công khai nên bạn có thể yên tâm sử dụng mà không cần phải lo lắng đến các vấn đề như hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.

Qua bài viết trên chắc hẳn bạn đã trả lời được câu hỏi đông trùng hạ thảo là gì hay đông trùng hạ thảo là con gì, cũng như những công dụng chăm sóc sức khỏe và cách sử dụng dược liệu này. Chúc bạn luôn khỏe mạnh khi có sự đồng hành của đông trùng hạ thảo mỗi ngày.

Có thể bạn quan tâm

  • Xe trượt scooter 3 bánh là gì, nên mua loại nào tốt nhất cho bé

    Xe trượt scooter 3 bánh là gì, nên mua loại nào tốt nhất cho bé

    Trẻ em luôn cần được vận động để giải phóng năng lượng, phát triển thể chất và học kĩ năng mới. Đặc biệt trong giai đoạn 1-5 tuổi, bé cần học được khả năng giữ thăng bằng và định hướng cơ thể mang tính bản lề về sau. Với lứa tuổi này, việc sắm cho …

  • Mua xe trượt scooter cho bé 2 tuổi - COOGHI 2 in 1, 3 in 1 Velo Kids V2 và V3 có cần đẩy

    Mua xe trượt scooter cho bé 2 tuổi – COOGHI 2 in 1, 3 in 1 Velo Kids V2 và V3 có cần đẩy

    Xe trượt scooter 2 trong 1 COOGHI Velo Kids vừa là xe chòi chân, vừa là xe trượt scooter 3 bánh, được thiết kế dành riêng cho trẻ tập đi. Ở giai đoạn này trẻ rất khó làm chủ được cơ thể chính vì vậy Cooghi đặc biệt chú trọng vào tính an toàn, dễ …

  • Top 5 viên uống chống nắng tốt nhất trên thị trường

    Top 5 viên uống chống nắng tốt nhất trên thị trường

    Đối với chị em phụ nữ thì kem chống nắng như là một người bạn thân không thể thiếu trong các hoạt động hằng ngày… Kem chống nắng thì cũng tốt đấy, nhưng bạn đã thử sử dụng viên uống chống nắng chưa? Giờ đây, chỉ cần uống viên chống nắng là bạn đã có …

  • Top 5 xưởng in tem nhãn giá rẻ chất lượng nhất tại TP Hồ Chí Minh

    Top 5 xưởng in tem nhãn giá rẻ chất lượng nhất tại TP Hồ Chí Minh

    Hiện nay tem nhãn sản phẩm được xem là công cụ hỗ trợ marketing rất hiệu quả cao nên được nhiều doanh nghiệp đầu tư thiết kế in ấn. Các loại tem nhãn decal không chỉ cung cấp thông tin mà còn giúp tăng khả năng nhận diện thương hiệu Nếu bạn đang có nhu …

  • Bật mí tác dụng và cách dùng táo mèo hiệu quả không thể bỏ lỡ

    Bật mí tác dụng và cách dùng táo mèo hiệu quả không thể bỏ lỡ

    Táo mèo là loại quả rất tốt cho sức khỏe và dùng để làm đẹp. Một số gia đình còn sử dụng ngâm rượu uống. Vậy táo mèo có những tác dụng cụ thể nào? Dùng ra sao cho hiệu quả? Xin mời cùng Thảo Mộc Tốt chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau …

  • Kinh nghiệm chụp ảnh sản phẩm chất lượng

    Kinh nghiệm chụp ảnh sản phẩm chất lượng

    Hình ảnh sản phẩm là yếu tố quan trọng trong việc kinh doanh, bán hàng. Hình ảnh của sản phẩm phải đảm bảo đạt được độ chính xác, chân thật cao. Nhưng để có một tấm hình chụp sản phẩm đẹp, nhiều người còn băn khoăn không biết nên chụp thế nào, nên chọn góc …